Etiket algemeen

Op etiketten van frisdrank, water en vruchtensap moet  – net als voor alle levensmiddelen – op basis van de Europese etiketteringsverordening (1169/2011) tenminste de volgende verplichte informatie staan:

  • De warenwettelijke benaming van het levensmiddel
  • De ingrediëntenlijst (voor water niet verplicht)
  • Hoeveelheidsdeclaratie
  • Houdbaarheidsdatum
  • Naam + adresgegevens producent
  • Voedingswaardedeclaratie (verplicht vanaf december 2016, voor water niet verplicht)
  • Barcode
  • Allergenenvermelding (indien van toepassing)

Vermelden energiewaarde per portie
Het vermelden van de voedingswaarden per 100 mililiter op het etiket is op grond van Europese regelgeving verplicht voor frisdrank en sappen. FWS adviseert haar leden om aanvullend de energiewaarde per portie op het etiket te vermelden, bij voorkeur in de vorm van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn. Inmiddels staat bij 90% van de frisdrankverpakkingen de energiewaarde per portie op het etiket vermeld.

Voor mineraalwater en bronwater is het verplicht de erkende bron op het etiket te vermelden. Bij natuurlijk mineraalwater moet ook de mineraalsamenstelling vermeld worden.