Cijfers & Trends
Kerngegevens 2010
Jouke Schat (directeur FWS): “Ondanks de moeilijke economische tijden zijn de consumptiecijfers voor fris, water, sap en siroop in 2010 stabiel gebleven. De omzetcijfers van het eerste halfjaar van 2011 zijn positief. Ten opzichte van de eerste helft van 2010 zien we hier een omzetstijging van meer dan 3%. Door de regen en kou is de omzet in de maand juli wat gedaald.”
| Consumptie (per capita in liters) | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
| Frisdranken | 99,0 | 96,7 | 98,9 | 102,7 | 101,8 |
| Natuurlijk mineraal- en bronwaters | 21,3 | 21,9 | 21,5 | 21,6 | 21,0 |
| Sappen en nectaren | 28,5 | 27,5 | 27,7 | 27,9 | 27,9 |
| Siropen (onverdund) | 15,0 | 14,8 | 15,0 | 15,1 | 15,0 |
Kerngegevens 2010
Wat drinkt Nederland?
De consumptie van laagcalorische dranken is de laatste jaren fors toegenomen: in 2008 was meer dan 30% van de frisdranken light, in het jaar 2000 was dat nog maar 18%. Hierdoor is het aantal kilocalorieën afkomstig van frisdranken (koolzuurhoudend en koolzuurvrij) in acht jaar tijd gedaald met 21% tot 67 kcal per hoofd per dag. Dit blijkt uit het grootschalige onderzoek “Wat drinkt Nederland?” dat de FWS door bureau GfK heeft laten uitvoeren. Het onderzoek biedt tal van belangrijke resultaten waar bedrijven hun beleid voor gezond gewicht op kunnen baseren.
