Calorieën
Aan de 100% pure vruchtensappen en de verse sappen wordt geen suiker toegevoegd. Wel bevatten deze vruchtensappen de van nature aanwezige suikers uit de vruchten. Op de verpakking staat altijd weergegeven hoeveel koolhydraten het sap per 100 ml bevat. Er bestaan vele verschillende vruchtensappen die wat betreft de calorische waarde behoorlijk kunnen verschillen. Hierna een overzicht van de calorische waarde van de meest gedronken vruchtensappen. Ter vergelijking is ook de calorische waarde van andere dranken meegenomen.
| Drank | in ml | kcalorieën |
| (Mineraal-, bron-) water | 250 | 0 |
| Frisdrank light | 250 | 0 |
| Grapefruitsap | 200 | 60 |
| Appelsap | 200 | 67 |
| Perensap | 200 | 73 |
| Bessensap | 200 | 73 |
| Sinaasappelsap | 200 | 80 |
| Appelsap met vit C | 200 | 87 |
| Ananassap | 200 | 93 |
| Frisdrank | 250 | 95 |
| Wijn wit | 150 | 100 |
| Bier, pils | 250 | 110 |
| Halfvolle melk | 250 | 120 |
| Wijn, rood | 150 | 120 |
| Magere chocolademelk | 200 | 124 |
| Druivensap | 200 | 127 |
Bron: Eettabel van het Voedingcentrum, 2009.
Resultaten “Wat drinkt Nederland?”
De FWS heeft in september 2009 door bureau GfK een grootschalig onderzoek laten uitvoeren: “Wat drinkt Nederland?”. Hieruit blijkt dat 58% van de ondervraagde Nederlanders vruchtensap drinkt. 98% van de personen drinkt tussen de 0 en 2 glazen per dag. Vruchtensappen worden door alle leeftijden ongeveer evenveel gedronken. De consumptie van de ondervraagde Nederlanders ligt tussen de 59 en 76 ml (ongeveer een derde glas) per dag. Vruchtensappen leveren gemiddeld 28 kcal per dag oftewel 1,4% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn van 2.000 kcal. Hiermee past het drinken van vruchtensap prima in een verantwoord voedingspatroon.