Eerste diploma's NFI-praktijkopleiding uitgereikt
In het Nationaal Likeur- en Frisdrankenmuseum in Hilvarenbeek zijn gisteren de eerste diploma’s overhandigd aan de geslaagden voor de NFI-praktijkopleiding voor operators in de frisdrankenindustrie. Drie medewerkers van Frisdranken Industrie Winters te Maarheeze en vier medewerkers van Friesland Foods Western Europe te Ede hebben als eersten dit diploma behaald. Dit is de kroon op het werk van een ontwikkelings- en implementatietraject dat de afgelopen drie jaar door de Vereniging Nederlandse Frisdranken Industrie (NFI), in samenwerking met SBK Advies & Training en AOC Helicon, is uitgevoerd.
Op dit moment zijn er bijna 100 deelnemers bij zes verschillende frisdrankenfabrikanten in Nederland bezig met de NFI-praktijkopleiding voor operators. Deze opleiding is specifiek voor en door de Nederlandse frisdrankenindustrie ontwikkeld. De NFI-praktijkopleiding is voor een belangrijk deel tot stand gekomen door de inzet van de scholingsdeskundigen afkomstig uit de bedrijven *) zelf. Voor het multimediale lesmateriaal is gebruik gemaakt van beeldmateriaal, foto’s en instructiefilms, dat bij de NFI-leden op locatie is opgenomen.
Het lesmateriaal bestaat uit afzonderlijke modules, zowel op papier als op cd-rom, waarmee de medewerker zelfstandig aan de slag kan. In het lesmateriaal wordt voortdurend de koppeling gemaakt naar de dagelijkse praktijk op de werkplek van de medewerker. Zowel door de vraagstelling aan de hand van praktijkvoorbeelden als door toetsing op de werkplek, blijft de vervlechting tussen theorie en praktijk gewaarborgd. Ook is er bij de deelnemende bedrijven gezorgd voor praktijkopleiders die de deelnemers begeleiden en die binnen het eigen bedrijf toetsen kunnen afnemen. Voorafgaand aan de opleiding wordt de reeds aanwezige kennis en kunde bij de medewerker getoetst, zodat eventueel dispensatie voor bepaalde onderdelen kan worden verkregen. AOC Helicon is verantwoordelijk voor het toezicht op het gehele opleidingstraject, van dispensatie en voortgang tot en met toetsing en diploma-uitreiking.
Voordelen NFI-praktijkopleiding
De NFI-praktijkopleiding voor operators leidt op tot een erkend MBO-diploma. De opleiding is op maat gemaakt voor de frisdrankenindustrie. Daarnaast zijn er ten opzichte van het regulier onderwijs nog de volgende voordelen: het gaat om een opleiding die individueel kan worden doorlopen, door de dispensatiemogelijkheden hoeft men geen tijd te besteden aan zaken die men al beheerst, de multimediale opzet zorgt voor een minimaal tijdverlies in de productie en er is een optimale verbinding met het productieproces en de werkplekken.
De NFI
De Vereniging Nederlandse Frisdranken Industrie (NFI) is de brancheorganisatie voor de Nederlandse frisdranken- en mineraalwaterindustrie. Bij de NFI zijn de in Nederland gevestigde producenten en verkoopkantoren van frisdranken en mineraalwaters aangesloten.
*) Bavaria N.V., Coca Cola Enterprises Nederland B.V., Friesland Foods Western Europe, Frisdranken Industrie Winters B.V., Menken Drinks B.V., Vrumona B.V.