Soorten
Frisdranken
Met frisdrank worden alcoholvrije dranken bedoeld waarin in ieder geval geen melkbestanddelen zitten. Ze kunnen koolzuur bevatten en bestaan uit water, suikers, aroma’s en eventueel sappen of extracten van vruchten of planten. Aan frisdranken mogen ook hulpstoffen zoals conserveermiddelen, voedingszuur, emulgatoren en kleurstoffen worden toegevoegd. Deze toevoegingen heten ook wel additieven. Zo worden in light frisdranken bijvoorbeeld suikers vervangen door zoetstoffen.
Grofweg kunnen frisdranken worden ingedeeld op grond van hun smaak. De bekendste categorieën zijn:
| Cola | frisdrank met plantenextract van de colanoot |
| Sinas | frisdrank met sinaasappelsap |
| Lemon / lime | frisdrank met citroen- of limoenextract |
| Rode vruchtenfrisdrank | frisdrank met sap van rode vruchten |
| Bittere vruchtenfrisdrank | frisdrank met vruchtensap en kinine |
| Limonade gazeuses | frisdrank bestaande uit alleen water, suiker en aroma |
| Tonic | frisdrank met kinine, zonder vruchtensap |
Vruchtenfrisdranken
Een aparte categorie binnen de frisdranken zijn de vruchtenfrisdranken. Deze bevatten een bepaalde hoeveelheid vruchtensap. Voor de hoeveelheid vruchtensap in de drank is geen wettelijk minimum vastgesteld, de hoeveelheid moet wel op het etiket vermeld staan. Indien er in een alcoholvrije drank meer dan 25-50 procent vruchtensap zit, is het een vruchtendrank ook wel nectar genoemd. Het percentage van 25-50 procent hangt af van het soort vrucht. Zie ook onze informatie over sappen en nectaren.
Energiedranken
Sinds de jaren negentig zijn energiedranken populair. Energiedranken hebben een hoger cafeïnegehalte dan gewone frisdranken, namelijk 150 tot 350 milligram per liter. Is het cafeïnegehalte hoger dan 150 milligram, dan moet het gehalte (…mg/100ml) en de tekst ‘hoog cafeïnegehalte’ op het etiket vermeld staan.
Soms voegen de makers vitamines of exotische planten- en vruchtenextracten, zoals taurine en guarana, toe aan de energiedrankjes. De consumptie van energiedranken in Nederland zit sinds enkele jaren in de lift.
Sportdranken
Sportdranken zijn strikt genomen geen frisdranken, maar ze zijn uiteraard wel alcoholvrij. Ze worden vaak tijdens of na het sporten gedronken. Er zijn twee categorieën sportdranken: de dorstlessers en de energiedranken. De dorstlessers vullen vooral verloren lichaamsvocht en mineralen aan, terwijl de energiedranken de sporter energie geven in de vorm van koolhydraten.
Het etiket vermeldt welke soort sportdrank er in een flesje zit. De meeste sportdranken worden in vloeibare vorm verkocht, maar ze zijn ook in poeder- en siroopvorm verkrijgbaar. De consumptie van sportdranken is gestabiliseerd.
Vruchtensappen, vruchtennectaren, vruchtendranken en zuiveldranken zijn geen frisdranken.
