Publicaties

Een kwantitatief onderzoek naar de beleving en waardering van frisdrank.

Deze folder bevat de belangrijkste kerngegevens van de Nederlandse frisdranken-, water-, sappen- en siropenindustrie over de periode 2006-2010. Ook de consumptiegegevens van de overige landen van de Europese Unie zijn in de folder vermeld. Tot slot treft u in deze publicatie een overzicht van de bij de FWS aangesloten ondernemingen aan. De folder kerngegevens wordt bij publicatie kosteloos toegezonden aan de leden en relaties. Deze folder is gratis te bestellen via info@fws.nl.

De Europese vereniging voor de voedingsmiddelenindustrie (CIAA) heeft vorige week het rapport “Data & trends of the European Food and Drink Industry 2010” gepubliceerd.

Rapport van CE-Delft over de klimaatimpact van de 0,5 liter Pet-fles. Het verschil tussen de huidige situatie en de situatie 10 jaar geleden.

Besloten om extra op je gewicht te letten? Maar je zit met de vraag of je frisdranken kunt blijven gebruiken? Er is een (gratis) voedingsvragenboekje waarin je het antwoord vindt. Ook als je meer wilt weten over onderwerpen als frisdranken en gezonde voeding, frisdranken en overgewicht, een gezond gebit, over zoetstoffen of cafeïne, staat het antwoord in ‘'De 25 meest gestelde vragen over Frisdranken en Gezondheid”. Deze brochure is gratis te bestellen via info@fws.nl.

De Hygiënecode Frisdranken en de Hygiënecode Natuurlijk mineraal- en bronwater zijn in 2010 geïntegreerd in de Hygiënecode Frisdranken, natuurlijke mineraal- en bronwaters. Deze code is een hulpmiddel bij het opstellen van een voedselveiligheidsplan (HACCP-plan: Hazard Analysis of Critical Control Points). Alle bedrijven die eet- of drinkwaren bereiden, verwerken, behandelen, verpakken, vervoeren, distribueren of verhandelen zijn wettelijk verplicht te beschikken over een HACCP-plan. Aan de FWS-leden is de Hygiënecode toegezonden. Voor overige belangstellenden is de hygiënecode als pdf te downloaden.

De consumptie van laagcalorische dranken is de laatste jaren fors toegenomen: in 2008 was meer dan 30% van de frisdranken light, in het jaar 2000 was dat nog maar 18%. Hierdoor is het aantal kilocalorieën afkomstig van frisdranken (koolzuurhoudend en koolzuurvrij) in acht jaar tijd gedaald met 21% tot 67 kcal per hoofd per dag. Dit blijkt uit het grootschalige onderzoek “Wat drinkt Nederland?” dat de FWS door bureau GfK heeft laten uitvoeren. Het onderzoek biedt tal van belangrijke resultaten waar bedrijven hun beleid voor gezond gewicht op kunnen baseren. Deze brochure is gratis te bestellen via info@fws.nl.